O Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Norte (Sindleite-RN) avançou nas tratativas para firmar uma parceria com a Câmara Argentina de Fabricantes e Fornecedores de Equipamentos, Insumos e Serviços para a Cadeia Láctea (CAFyPEL). A autorização para prosseguir com as negociações foi obtida durante uma reunião realizada na última sexta-feira, 23, conforme anunciou a FIERN.
O objetivo dessa parceria é implementar consultorias que visem diagnosticar e aprimorar os processos de produção e industrialização do leite nas empresas associadas ao sindicato. As consultorias serão disponibilizadas para as indústrias que decidirem aderir ao programa.
Mauro Facundo Bonafede, consultor argentino com expertise em Bromatologia e Ciência e Tecnologia do Leite, está previsto para integrar a equipe responsável pelo acompanhamento das melhorias. A cooperação teve início com interações entre o sindicato e o Consulado da Argentina, e está programada uma missão empresarial para Santa Fé em 2025. Contudo, ainda não foram divulgados detalhes sobre contratos, investimentos ou datas de início das atividades.
A proposta de modernização surge após um diagnóstico abrangente da cadeia leiteira potiguar, que abordou temas como assistência técnica e a eficiência industrial. O estudo destacou a necessidade de planejamento na alimentação dos rebanhos, aprimoramento genético e a mecanização dos processos de ordenha, revelando também a capacidade ociosa de algumas indústrias e oportunidades de aumentar o processamento de leite local.
Se a parceria for concretizada, os diagnósticos realizados deverão servir como base para a implementação de soluções tecnológicas que melhorem os processos produtivos e a competitividade do setor lácteo no Rio Grande do Norte.
